Di Indonesia, karbohidrat biasanya didapat dari nasi. Namun untuk anak yang tidak suka makan nasi, bisa mencoba menu pengganti.
Lima menu berikut ini contohnya dan bisa dikonsumsi anak usia 1 tahun. Apa saja? yuk simak!
Jagung
Jagung mengandung kalori sehat serta nutrisi seperti vitamin A, B, dan E. Rasanya manis sehingga disukai anak.
Kacang hijau
Kacang hijau memiliki kandungan gizi yang tinggi, di antaranya vitamin A, B1, C, asam folat, kerbohidrat, protein, omega 3 dan ^, dan yang pasti serat.
Singkong
Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang baik untuk tubuh. Untuk anak satu tahun, sebaiknya dibuat puree dengan direbus kemudian haluskan.
Oatmeal
Oatmeal kaya akan serat dan nutrisi. Oatmeal dapat divariasikan dengan campuran telur, jagung, dan ayam. Bisa pula dicampur dengan cokelat dan aneka buah.
Kentang
Kentang mengandung vitamin C yang cukup baik dan bisa ditambahkan ke dalam sup. Kentang juga bisa disajikan dalam bentuk rebus.
Itulah beberapa menu makanan pengganti nasi untuk anak yang susah makan. Semoga bermanfaat.
Sumber: haibunda.com (direvisi)